大星

紫砂壶茶具适宜泡香气馥郁且粗老的茶叶，有陈年普洱茶、老白茶、黑茶；而盖碗适合冲泡清香乌龙茶、新白茶、红茶；玻璃杯茶具适合冲泡鲜嫩的茶叶，有绿茶、花茶、黄茶，因此，泡茶一定要选择合适…

首先准备一壶开水、一只盖碗、一只公道杯、8g乌龙茶，用开水先将盖碗以及茶具清洗一遍，然后倒掉水，将8g乌龙茶投入盖碗中，从高处向下注入盖碗七分满的水，第一泡为洗茶不宜饮用，然后再次…

乌龙茶的品种繁多，常见的典型品种有铁观音、大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、凤凰单丛、冻顶乌龙、东方美人、凤凰水仙、岭头单丛，乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，适宜大多数人群饮用。…

对于炭焙程度较轻的岩茶，其保质期一般为2~3年，相比绿茶而言，岩茶的保存时间相对较长，另外，对于一些焙火较重的茶叶，其保质期可高达5~10年，但在保存时仍需要注意防潮、避光、密封、…

根据《GB/T18745-2006武夷岩茶》标准，岩茶分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。 大红袍：岩茶之“首”，香气多变，汤水醇厚。 名枞：种类繁多，包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟等…

岩茶有10种肉，分别为虎肉（虎啸岩肉桂）、狮肉（青狮岩肉桂）、象肉（象鼻岩肉桂）、牛肉（牛栏坑肉桂）、竹肉（竹窠肉桂）、羊肉（洋墩岩肉桂）、马肉（马头岩肉桂）、龙肉（九龙窠肉桂）、…

白鸡冠属无性系，灌木型，中叶类，晚生种，白鸡冠岩茶与铁罗汉、水金龟、半天妖合称为岩茶四大名丛，原产自慧苑火焰峰下的外鬼洞，正常情况下，白鸡冠岩茶的保质期为3年，保存时需要注意防潮、…

岩茶属于半发酵茶，正常情况下其保质期为3年，存放5年后的岩茶，其内含物质以及香气会慢慢退化，饮用口感较差，因此不建议饮用，同时过期的岩茶收到外力，注入水分、氧气等的接触，极其容易变…

武夷岩茶放久了，只要没过期依旧可以饮用，岩茶的保质期为3年左右，保存时需注意密封、干燥、防潮、防异味，在保质期内保存良好，则可以持续饮用，但是一旦超过保质期，且茶叶存在杂味、发霉、…

肉桂保质期为2~3年，肉桂是岩茶的一种，根据焙火工艺以及储存情况，茶叶的保质期也有所区别，对于轻火、中轻火的岩茶，不宜长期存放，建议在其褪火完成后，半年内及时喝完；对于中火、中足火…