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白毫银针以散装为佳，白毫银针散茶富含氨基酸且多毫毛，而茶饼经压制后茶毫脱落，减少了氨基酸的含量；其次白毫银针散茶为头春肥壮的芽头制作而成，而饼茶经过压制，芽头会受损；白毫银针散茶随…

金骏眉属于红茶类，茶性温和，正常情况下，金骏眉茶叶保质期通常为2年，保存金骏眉时可以不用放置于冰箱，常温保存即可，将金骏眉用铁罐密封装好，放置在阴凉、干燥处保存，同时注意防潮、防异…

准备一只盖碗、公道杯、茶杯、干茶3g，先用开水将茶具以及盖碗清洗一遍，然后倒掉，将3g干茶投入盖碗中，沿盖碗壁向盖碗注满水（水温为90℃），金骏眉为鲜嫩芽茶，可以不用洗茶，注水后等…

金骏眉存放2年后不能再饮用，金骏眉属于红茶类，经全发酵工艺制作而成，其茶內物质相对稳定，正常情况下，其保质期为2年，超过2年后，其茶內物质逐渐氧化、流失，口感相对较差，甚至会引发茶…

六安瓜片属于不发酵茶，茶內富含多种营养成分，且茶性偏寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人喝，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感，同时火气较大的人群、口臭人群饮用六安瓜片，有解暑…

六安瓜片用80~85℃水温冲泡，六安瓜片属于绿茶，不经过发酵，茶叶原料细嫩轻脆，不耐高温，高温易烫熟茶叶，导致茶汤苦涩，其 合理的冲泡水温为80~85℃（开水晾置后的温度），冲泡时…

碧螺春的冲泡方法为上投法，上投法即先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后向杯中注满七分满的水，等待杯中水轻微变凉（温度为85℃），然后从杯子上方向下投茶，简而言之，先注水再投茶即为上投法。…

西湖龙井用下投法冲泡，西湖龙井茶叶外形扁平挺秀，色泽绿翠，茶叶鲜爽度高，且含有鲜嫩芽头，适宜用下投法冲泡。即先将西湖龙井干茶投入杯中，然后再注入热水温润，等待5分钟左右即可品饮。 …

上投法是泡茶的一种手法，主要是冲泡细嫩绿茶，先注水、后投茶，先将杯子内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜杯身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1~2min，就可以饮用了。 泡…

碧螺春为什么用上投法：其一，碧螺春茶较为细嫩且白毫丰富，用上投法可以避免因茶毫脱落而导致的茶汤浑浊，其二，碧螺春茶叶芽头较多，且为不发酵茶，用上投法可以很好的释放茶香以及内含物质，…