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“我喜欢喝茶，就是不知道怎么泡好。” “我喜欢喝茶，就是不知道如何去品。” 这几乎是每个爱茶人初学茶时都会遇到的困惑。诚然，“怎样泡”和“如何品”是爱茶人学茶路上绕不开的两个问题。…

茶的“挂杯”又称“挂杯香”，俗称“杯底留香”，即洗茶第一泡从公道杯倒挂后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。 有茶友以为：挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，其实…

紫砂罐和纸箱都是很多茶友喜欢用来存茶的工具，两者存茶各有利弊。紫砂罐比纸箱贵，按理说存茶的效果也会更好。 但有的茶友会反馈说，自己用紫砂罐存的普洱茶没有纸箱存的好喝。这是哪里出了问…

一直有人说，飘逸杯泡不出好茶，这句话对，也不对。 归根结底还是要回到泡茶的场景上。对于大多数人来说，飘逸杯提供来一个在工作场景里便捷地实现茶水分离的解决方案，这对红茶而言还是很重要…

什么茶叶泡出来是甜的：糯米香普洱茶、小青柑、祁门红茶、滇红茶、正山小种、凤凰单丛、白毫银针、碧潭飘雪、老茶头、碎银子等，茶叶都具有生津回甘的特点，冲泡时需注意茶水比例，正确的茶水量…

茶饼的冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，泡茶之前先温杯洁具，之后将茶叶撬开，取8g的用量，投入盖碗之中，用沸腾制水冲泡，快速出汤即可饮用，注意不要长时间闷泡，其次亦可根据…

凉茶为什么不能晚上喝：茶叶中富含蛋白质、氨基酸等成分，搁置成凉的茶汤后，其蛋白质易成为外界细菌的养料，从而大量滋生腐败细菌，且晚上为睡眠时间，肠胃虚弱，晚上饮用凉茶会导致腹泻以及失…

喝完酒不能喝茶，酒后喝茶不利于酒精的排出与分解，还会对泌尿系统造成危害，另外，酒精对心血管有很大的刺激性，喝完酒再喝茶，尤其是浓茶，会增加肾和心脏的负担，影响身体健康，因此喝完酒不…

茶的别称：荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼，历代文人墨客对茶有着诸多的情感，这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟，更是茶文化中的宝贵财富。 茶的别称： 1.嘉木 简单…

茶的发现距今大概5000年，根据《神农百草经》的记载：“神农尝百草，一日而遇七十毒，得茶解之。”5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。 茶字的起源： 关于“茶”…