大星
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西湖龙井茶的历史渊源
龙井是中国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小…
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南糯白毫的历史传说
传说很早以前有一年,这一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。 有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志…
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台湾名茶
台湾的名茶有:竹山金萱茶、木栅铁观音茶、阿里山珠露茶、港口茶、明德茶、白毫乌龙茶、海山龙井茶、台湾香片茶、 水沙连茶、日月红茶、罗佛山茶、冻顶茶、木栅铁观音茶、松柏长青茶、玉山乌龙…
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台湾阿里山珠露茶的历史渊源
清朝后期的台湾, 茶叶是最大的生产和出口品,也促进了台湾北部的发展,将产业重心从原本的南部移转到了北部,对后来台湾文化的发展有重要的影响。 台湾早有野生茶,根据诸罗县志(1717年…
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宋朝茶文化
茶税是从唐代开始,至宋代则将茶税改称茶课,并且成为国家财政的重要组成部份。<<宋史。食货志>>云:”自唐建中时,始有茶禁,上下规利垂二百年。&#…
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凤凰茶的荣誉称号
凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。 近数十年来,凤凰茶在市级、省级、国家级、国际级的茶叶评比会上,屡获殊荣。 仅在18次国家级、国际级评比中就获得金杯9个、金牌8块和银杯4个及其他…
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望海茶-浙江宁海名茶
浙江新开发的一种名茶,产于宁海马灵乡望海茶场。茶园在海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气湿润,土壤肥沃属香灰土,具有特别优越的茶树生长的生态环境。 望府银毫外形条索细紧、挺直…
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望海茶的茶叶产地与历史
望海茶产自望海岗,茶场海拔高度931米,四季云雾缭绕,基地面积5000亩。 望海茶历史悠久,成品外形条索略扁,细紧挺秀,色泽翠绿,峰毫显露。 1995年,望海茶获得第二届中国农业博…
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望海茶的名称由来
宁海自苦产茶,嘉定《赤诚志》(1208-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二,宝严院在县北九十十里,旧名茶山,宝元中建,相传开山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所产特盛…
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黄金桂的原产地
黄金桂的原产地传说一: 1860年春,安溪虎丘乡灶坑地方,青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(当地读如“淡”)为妻。按当地习俗,新婚后要“对月换花”,即新娘要从娘家“带青”来,即带来一种植…