懒人周末 上茶山 汉中仙毫特点有哪些

汉中仙毫特点有哪些

汉中仙毫特点有哪些:汉中仙毫为半烘炒条形绿茶,其干茶微扁挺秀匀齐、似雀舌鸟嘴,栗香味明显,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明…

汉中仙毫特点有哪些:汉中仙毫为半烘炒条形绿茶,其干茶微扁挺秀匀齐、似雀舌鸟嘴,栗香味明显,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活且嫩绿明亮,冲泡后茶叶根根竖立杯中,饮用后回甘生津快、余香持久。

汉中仙毫特点有哪些:

汉中仙毫属于绿茶类性偏寒,主产于陕西省汉中市西乡县,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成。且富含天然锌、硒等微量元素。

俗话说:“慢工出细活”,得天独厚的自然环境与充足的生长周期,赋予了汉中仙毫优异的品质特征。

汉中仙毫的独特魅力:

一、汉中茶区四季分明,春季光照适中,相较于南方茶,汉中仙毫的氨基酸和茶多酚配比适中,造就了鲜爽又兼具醇厚的口感,这也是许多老茶客倾心汉中仙毫的原因之所在。

二、茶树经过漫长冬季的休整,生长周期较缓慢,积聚了丰富的营养物质,富含氨基酸、维生素和矿物质,符合人体“春生夏长”的需要。

三、汉中茶区清明前气温较低,一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶有机无污染。再加上东裕全程实行有机化种植,物理防虫灯伴随人工锄草,更保证了始终如一的安全好茶。

四、由于春季气温较低,开始采茶时,能达到采摘标准的茶芽很少。再加上明前茶非常细嫩,每一颗茶芽都由人工精心采摘而得。通常一个娴熟的采茶工,一天也只能采半斤鲜叶。而4斤鲜叶才做1斤汉中仙毫干茶。最后再经过筛选、精制,每斤干茶,其芽头通常在70000个以上。物以稀为贵,这样一来,汉中仙毫更显珍贵。

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作者: 懒人周末

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