最常见的普洱茶误区 不信试试

 初喝,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱的误区,你都中了几招?

古树篇

古树就一定很大?

NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。

 


 

有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?

NO:有白色苔藓的不一定是普洱茶树。

有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?

NO:在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。

叶片毫多就一定是古树?

NO:但毫越多,越能防虫咬。

 


 

冲泡篇

反复烧水保持水温?

NO:反复烧开的水含有亚硝酸盐。

饮水机的水适合泡普洱茶?

NO:普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,要75度。

 


 

泡茶时间长点好?

NO:浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,在后面几泡可以延长浸泡时间。

生普需要煮着喝?

NO:烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。

 


 

储存篇

普洱茶藏到床底下?

NO:存放普洱茶需离地15厘米,湿度大则离地更高。

普洱茶要拿出去晒晒?

NO:普洱茶暴晒会被快速氧化变酸,直接就废了。

 


 

新茶一定要放几年才能喝?

NO:原料好的生普刚做好就能喝,浓浓的山野阳光味沁人心脾。熟普一般要三个月后喝,去渥堆味。

普洱生茶存放久了会变熟茶?

NO:普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月。这让我想起纳西族的猪膘肉,放上十几二十年就可以生吃猪肉了。但生普放不熟,不过陈年生普的汤色和熟普相近了。

功效篇

喝普洱茶一定能减肥?

普洱茶对减肥有帮助,但不是绝对的,和冲泡方法、个人体质、生活习惯有关。

 


 

晚上喝普洱茶会失眠?

普洱茶有助睡眠的作用,注意冲泡方法,要冲泡不是浸泡。关注普洱茶之家。

只有茶叶才有茶碱?

NO:大多数植物都含茶碱,含量高低各有不同。

收藏篇

普洱茶是不是越陈越值钱?

NO:超过100年就可以当柴烧了。

回甘要快?

NO:古树茶的茶性都是慢温,也就是新茶滋味出得慢,但后期陈化出来才有力道。就好比长得快的东西,没有长得慢的好!

 


 

叶底好看就是好茶?

NO:最关键的是要后期转化之美。叶底做得漂亮,外形做得够大,这往往是一些机器的杀青结果,不代表顶级古树茶。真正的冰岛也是有小糊点的,且采茶时是有茶梗的,而B货冰岛做工就精美之极了,但一年后好坏区别很大。

相关链接:

原创文章,作者:大星,如若转载,请注明出处:https://www.lanrenzhoumo.com/11633.html

上一篇 2023年3月21日 下午8:21
下一篇 2023年3月21日 下午8:21

相关推荐

  • 紫砂知识 | 红泥

    红泥是紫砂泥主要泥种之一,宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近底层表面的一种黏土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围的山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器挖掘。这种矿石就是红…

    2023年3月26日
  • 10首最美茶诗:无由持一碗,寄与爱茶人

    中国传统八雅 琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。 中国是诗词书画,文艺的国度,也是茶的国度。 茶文化源远流长,古代文人墨客多爱茶。 茶,人在草木间,自然、纯粹、淡薄、恬适,而宁静致远…

    2023年3月22日
  • 建水紫陶如何开壶?建水陶开壶方法大全

    一把紫陶壶,从泥巴开始,历经百十道工序,最终到达爱壶人手中,冥冥中的缘分使得壶友要好好待她。然而,云南建水陶开壶,又是每一位紫陶壶使用者必经过程,其意义有点像人类的成年礼。本文从以…

    2023年3月29日