品牌基本信息
名称：Caféde Barrio（阿根廷本地品牌，直译“社区咖啡”）
创始人/团队：本地创业者团队，强调与阿根廷咖啡农和小供应商合作。团队包括年轻barista和烘焙师，致力于将精品咖啡带入日常社区生活。
成立时间：约2022-2023年（疫情后起步，快速融入本地文化）
总部/地点：阿根廷布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires，主要门店位于传统社区如Almagro或Palermo周边）。
门店数量：目前1-2家实体店（主店+可能小型分点），支持外带和在线咖啡豆销售。2025年计划在其他barrio开设分店。
品牌调性：邻里温暖+精品日常+社区连接。门店小巧亲切，像“街角老友的客厅”，强调可持续和本地风味。
品牌特色与亮点
精品咖啡专注（真正的Specialty Coffee）
使用SCA评分85分以上的南美精品豆（包括阿根廷本地或邻国进口，如哥伦比亚、巴西微批次），自家或合作烘焙突出果酸、巧克力和坚果笔记。
萃取方式多样：手冲（V60、Chemex）、意式机、冷萃；菜单注重平衡，不夸张创新。
独特卖点：社区导向，每杯咖啡体现“barrio精神”——支持本地农民，分享日常故事；常举办小型杯测或邻里活动。
门店设计与氛围
小型社区式空间（约40-70平米），复古温暖风：木质家具、绿植、街头艺术墙，营造“家门口的咖啡角”。
适合本地居民、家庭和远程工作者：吧台+小桌布局，户外座位捕捉街头活力；播放阿根廷民间音乐，像“邻里闲聊地”。
整体治愈包容：宠物友好，素食/本地轻食丰富；高峰期周末热闹如集市。
爆款单品（必点Top 5，根据2025年反馈）
Flat White或Cortado：丝滑奶泡，阿根廷式平衡，突出豆子温暖笔记，被誉为“社区日常首选”。
Pour Over(V60)：单品手冲，本地或南美豆子果香突出。
Iced Coffee：清新版本，适合布宜诺斯艾利斯夏季。
Medialunas&Facturas：传统阿根廷甜点（如羊角面包、facturas），搭配咖啡经典。
Mate Latte融合：创新本地马黛茶+咖啡，文化混搭超赞。
价格带（以阿根廷比索ARS计算，2025年菜单更新；约合人民币0.007）
意式咖啡：ARS 1,000-2,000（约RMB 7-14）
手冲/过滤：ARS 1,500-2,500（约RMB 10-17）
非咖啡饮品（如马黛茶）：ARS 800-1,500
轻食/甜点（如medialunas、tostadas）：ARS 800-1,800（约RMB 5-12）
在南美精品店中亲民，性价比高，强调“人人可享”。
门店体验
主店地址：布宜诺斯艾利斯传统barrio（如Almagro或Colegiales区，具体街区易通过Instagram定位）。
营业时间（2025年更新）：周一至周日08:00-20:00（周末延长，高峰期早午餐需排队）。
联系：Instagram
cafedobarrio
（活跃分享日常和事件）；支持外带和本地配送。
服务：邻里式热情，barista如朋友般聊天；接受信用卡/ARS现金。反馈称“氛围如回家，咖啡温暖人心”。缺点：空间小，忙时拥挤；作为社区店，菜单简约。
为什么值得去？
独特位置：嵌入布宜诺斯艾利斯经典barrio，店里咖啡完美搭配街头散步或周末闲聊；捕捉阿根廷“邻里文化”精髓。
社区影响：推动阿根廷精品咖啡平民化，支持本地和小农；2025年南美榜单入选，证明其在区域崛起。
旅行者反馈：许多人说“阿根廷最接地气的精品咖啡”“像本地人一样放松”；适合咖啡日常爱好者、家庭和文化浸润者。
一句话总结：
Caféde Barrio是阿根廷精品咖啡的邻里之光，以温暖社区氛围和日常高品质征服布宜诺斯艾利斯，把“barrio精神”与可持续风味完美融合——2025年南美100强，绝对是南美咖啡猎人的温暖必打卡点！
