茶知识

滇红茶主要产于云南省南部、西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，其茶性温和，是采摘一芽二叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，其外形肥硕重实，金毫显露，汤色红…

滇红的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔等工序，首先采摘并挑选优质芽叶，将鲜叶薄薄的摊放萎凋，之后将茶叶揉捻70~90分钟，为的是破坏叶片细胞组织，接着再进行恒温传统发酵…

优质滇红茶茶干燥程度高，条索肥硕且身骨紧实，色泽自然，净度好，其汤色红艳明亮，金圈突出，且香气鲜爽，滋味醇厚，叶底嫩匀；而劣质滇红茶条索大小不一，色泽艳丽且含有部分杂质，仔细品味存…

顶级金骏眉为花果香，金骏眉是采摘武夷山小种茶芽为原料，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序制作而成，制成的干茶细小紧密，茶毫显露，汤色金黄，香气呈花果香型，且香气持久馥郁，经久不散，其口…

冬天气候寒冷、干燥，易产生秋燥，适宜饮用属性温和的茶叶，如红茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶，冬天饮用此类茶叶可暖胃抗寒，润肤解躁，而夏天气温高升、炎热，易缺水干燥，适宜饮用属性寒凉的茶…

饭后半小时适合喝红茶、普洱熟茶、黑茶、乌龙茶，此类茶叶经过一定程度的发酵，茶性相对平和或温和，对肠胃具有一定的 滋润作用，其次饭后半小时饮用，可加快肠胃消化，缓解油腻，同时有利于身…

蜂蜜柚子茶必须冷藏，蜂蜜柚子茶是有蜂蜜以及柚子制作而成，其保质期较短，且变质速度较快，禁忌贮存太久，正常情况下蜂蜜柚子茶适宜放置在冰箱中贮存，一是保鲜，二是保留其可口的滋味。 蜂蜜…

蜂蜜柚子茶的保质期限比较短，保存时需使用玻璃瓶容器装好，盖好盖子密封好，然后放置在冰箱冷藏室中保存，可以存放20天左右，在保质期内需尽快饮用完毕。 蜂蜜柚子茶用什么容器储存： 1、…

准备一颗小青柑、一只盖碗、一壶开水，先用开水将盖碗冲洗一遍，清洗后将水倒掉，将一颗小青柑放入盖碗中（去掉盖子），提起水壶，将水沿着小青柑盖子处注水，注满水后盖上盖子闷泡5s左右时间…

修水宁红茶是红茶，茶性温和，主产于江西省九江市修水县，是采用单芽或一芽一叶初展的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，制成的干茶细圆紧秀，色泽乌黑油润，汤色明亮且香气…