茶知识
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太平猴魁特点
太平猴魁特点:其外形两叶抱芽,扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,茶汤黄绿明澈,口感清香,鲜灵高爽,兰花香馥郁,且较为耐泡,头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存,滋味不减。 太平…
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太平猴魁为什么叫太平猴魁
太平猴魁为什么叫太平猴魁:王魁成为猴岗地区的茶农,擅长茶叶加工,之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作,制出的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁…
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怎样喝太平猴魁
怎样喝太平猴魁:先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,冲泡水温为85℃,注水后不要…
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为什么叫太平猴魁
为什么叫太平猴魁:王魁成是猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在泼水凼的高山茶园做茶,以壮挺一芽二叶原料进行制作,制成的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁首,…
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太平猴魁名称由来
太平猴魁名称由来:王魁成为猴岗地区的一位茶农,擅长茶叶加工,之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作,制出的干茶品形端正质量高,称为王老二魁尖,因该茶品质为尖茶魁首,…
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太平猴魁过了保质期还能喝吗
太平猴魁过了保质期不能喝,茶叶属于食品,需在保质期内饮用,太平猴魁的保质期为18个月,过期后茶叶内含的茶多酚、咖啡碱、蛋白质已流失,饮用口感差;且太平猴魁过期后,易滋生细菌,发生质…
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太平猴魁茶叶是绿茶吗
太平猴魁茶叶是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵工艺,产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带,太平猴魁的制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序。 太平猴魁茶的品质…
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字里行间最美的茶与诗,当茶遇上诗,爽口又安心
中国是诗词的国度,也是茶的国度。当茶遇上诗,两者相遇,造就了最美的茶诗词,既能爽口,又能安心。分享8首中国最美的茶诗词,让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一杯茶。 《山泉煎茶有怀》…
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泡的茶汤不好喝,很大原因是没留根
茶友在泡茶时会发现,有的人会把茶汤沥干净,而有的人出汤时,不会把茶汤倒尽,会留一点茶汤在壶中,其实俗称“留根法”。 可以说,能留意到这个细节,说明泡茶的水平在不断地进步。 那“把汤…
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为什么10个卖茶人,8个来自福建?这句话真不是吹的
最近很多茶友在后台给小茶君留言,为什么卖茶的人都是福建的?让一些茶友也相信了一句话,10个卖茶人,8个来自福建!小茶君为了这句话,特地了解了一下福建的茶文化历史。 之所以有这么一句…