茶知识

茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。 茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生…

很喜欢一句话：“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。” 为人做事能视宠辱如花开花落般平常，才能不惊；视职位去留如云卷云舒般变幻，才能无意。 我们生活在这个繁杂的世界…

泡茶，看似很简单的一件事。 爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。 越是简单的事，越不容易做好。 在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶…

端起了茶杯，落了笔， 只因一种情绪，或是怀念。 如茶，淡淡的，却入了心底。 茶与水，许是因为倾心相视， 才有今生握手相许。 红尘之上，我是水，溪里的水。 你是茶，情中的茶。 应是隔…

心静，是一种境界，一种智慧，一种思考；也是人生转折的必要过程，更是人生成功的必要成本。 人一旦进入了“静”界，便多了一些祥和，少了一些纷争；多了一些幸福，少了一些灾祸。 属于自己的…

迷恋一种东西，绵远悠长。恰若春日百花，秋月凉风，冬上白雪。 心如鸣泉止水，荡漾在茶香雅韵之间。不知不觉，身随茶影缥缈，心随茶香醉流年。 今生爱茶，效其高远之气，存其温润之光。 爱上…

一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。 那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好…

茶，是茶友间缘分的见证与开始。一起喝茶，就是最好的一段缘。 如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待。 “一起喝杯茶吧”，简简单单的一…

有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的茶那么好喝，而自己泡的却难以入口？究竟是什么原因呢？ 其实，影响泡茶味道的就是以下几个原因。 1、投茶量 在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是…

什么是春茶？ 春茶，一般指由越冬后，茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶；通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富，故叶肉肥厚，维生素含量较高，且富有保健作…