茶知识

水为茶之母，器为茶之父，泡茶时，一套称心的茶具，决定着泡茶人的心情心境，泡茶技艺的发挥。当下，除了审美的因素以外，健康养身、无副作用也是一个人们共同关注的话题，有无化学物品的添加更…

我们常说紫砂器不用于普通的陶器，根本原因其实就在于，紫砂的原料是矿石，而陶瓷器的原料则是泥土。 例如潮州朱泥本身就是泥土，而紫砂中的朱泥，则是朱泥矿石加工成泥，由矿石成泥，也要经过…

铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。 尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水才能淋漓…

中国茶具一直以陶瓷紫砂为主，它们都有一个共性：不透光。 在众多茶具的材质中，就属玻璃茶具与众不同。它透亮、光滑，可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。 从茶汤的鲜艳色泽，茶…

不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态。泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点： 水质过硬 水的硬度影响茶叶内…

有的人，茶喝得好，泡茶也讲究得很，但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具，随意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶时再清洁。 亦或是，每次喝完茶，会有意识地注重清洗，却没找对方法…

一、重金属定义 化学上根据金属的密度把金属分成重金属和轻金属，常把密度大4.5g/cm3的金属称为重金属。重金属如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。重金属的化学…

烈日当空透着纱窗看景，静听窗外的树叶飒飒作响。泡上一壶能消除夏日炎炎的茶，炉上壶里正烧着水 水雾中的银壶朦胧而又纯洁，一眼看去茶桌很是静谧散发着清凉的气息。无论身处何地，总能让人一…

很多朋友买到铜壶或者铁壶后不知道如何开壶，下面就给大家讲一讲开壶的方法。 开壶即是唤醒壶，去掉壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，构成稳定的防锈层。 开壶的方法有很多种，但最常用…

喜欢喝茶的朋友几乎都知道，宜兴紫砂壶保温、透气性良好，是泡茶的好茶具；而从另外一个角度来说，紫砂壶不仅是茶具，它还是商品。如果把紫砂壶作为商品看待，紫砂壶与其它品类的商品一样，就有…