茶知识

我们经常会看到茶叶上面附着白色或金色的毫毛，泡茶时茶汤上面又浮着这些小茸毛。这些在茶叶身上的毛到底是什么？能喝吗？喝了会对身体有害吗？ 茶叶上的茸毛为茶毫 嫩梢上面的茸毛是茶树品种…

有人说，我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。 那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们，他们像一个个嗜血的恶魔，如饥似渴的吞噬着我们的时间，折磨着我们的身心。 其实我们一直寻觅不得…

喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的？ 岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。 喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也…

绿茶与普洱茶各具特点，并无绝对好坏。绿茶具有绿汤绿叶的特征，其色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和爽口，叶底嫩绿。普洱茶生茶色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮…

普洱茶根据感官品质划分为1到10级，其中特级肥嫩，能够看到细小的芽头，带有金色的毫毛；十级最粗老，大叶带有梗。级别高的嫩青是不必来压制的，一般一级到五级会做成散茶发售，六级到九级压…

挑选普洱茶顺口溜：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。茶性必发之与水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶之八…

什么算好普洱茶：一饼好的普洱，外形上匀整规矩，饼形圆润，饼窝天然，边缘规整，不缺边少角，厚薄共同。优质的云南普洱干茶陈香显露，其香气高扬持久，冲泡后茶汤无仓味，汤色透亮，红浓剔透，…

普洱茶四大产区为西双版纳、临沧、普洱、保山，由于地理环境的不同，四地所产茶叶的口感、滋味有所区别，而四个产区的基本特点为勐海显苦、临沧显涩、思茅显淡，保山产量稀少。 普洱茶四大产区…

胃不好可饮用普洱熟茶与红茶，普洱熟茶为后发酵茶，其其茶性温和，口感平稳，醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表层，对胃产生有益保护层，从而起暖胃作用。红茶为全发酵茶，茶性性性温，饮用…

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶经过杀青工艺，未经发酵属性偏寒，而普洱熟茶为经过渥堆工艺的后发酵茶，属于热性，另外普洱生茶经过常年时间的陈化后，茶叶内茶多酚、咖啡碱等发生氧化…