绿茶、红茶、青茶

绿茶、红茶、青茶

 ,属不发酵。品质特征为清汤绿茶,是我国产量最多的一类茶,绿茶的基本加工工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤,杀…

保健茶的应用

保健茶的应用

       制品在食品上的应用 (1 ) 天然抗氧化剂天然抗氧化剂添加到食品中…

玳玳花茶的产地

玳玳花茶的产地

 分为金华玳玳花、苏州玳玳花茶、福州玳玳花茶。        金华玳玳…

普洱茶饼为什么是357克

普洱茶饼为什么是357克

         浓厚香醇的是云南人民生活中不可缺少的饮品,普洱从开始…

小柑胎的冲泡方法与技巧

小柑胎的冲泡方法与技巧

第一步:准备一只茶壶,3~5粒小胎柑,一壶开水备用; 第二步:将开水倒入茶具之中充分烫洗,之后倒掉洁具水; 第三步:取出…

普洱茶的7种冲泡方法

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玳玳花茶的口感

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春夏秋冬饮什么茶好呢?

春夏秋冬饮什么茶好呢?

      我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋”,这…

英国红茶的历史文化、泡法

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 英国的文化 英国红是一种发酵茶,随着发酵程度的不同,显现出不同的颜色、香味和口感,如同葡萄酒一般,让人捉摸回…

茶中寿星:黑茶

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