是由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,而产生的一种。按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶,生产历史悠久,唐朝时就成为…
贮藏的过程讲究甚多,稍不留神就可能导致叶的品质发生变化。或滋味减少香气变差,或叶及汤色变红变暗等。导致这些变化的主要因素…
说到冲泡技法与喝方式,总让人有被拒之千里的高冷感觉。这次,小编给大家带来了非常实用的泡茶方法,这一招在手,泡遍天下。 俗…
茶叶是我们生活中的饮品,而茶叶的品种,根据产地、制作的不同,品种众多。 而我们生活中常见的茶叶品种之中,绿茶有西湖龙井、…
因其特殊的加工方法,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。从中医理论看,黑主要有一下几种功效。 1、是黑茶具有的…
我们都知道饮的好处很多,但在女性的“特殊时期”随意饮茶或许并不相宜,为了让大家能够…
何谓老枞?在铁观音普遍选用新枞的当下,老枞铁观音是否有追喝的必要? 茶友故事从“老铁&rdquo…
没有在深夜痛哭过的人不足以谈人生,没有低到尘埃开出花来的人不足以谈爱情,没有被虫咬过的就不能叫东方美人。&m…
一杯,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶为…