“白毫银针”是中的珍品。因其成芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品…
常饮白牡丹，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生…
的选购不是易事，要想得到好叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好…
具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性。这对存放叶的盛器内质和储存方法有着较高的要求。自古以来，储存茶叶都是一个生活难…
饮离不开，茶叶离不开储藏。由于茶叶的制作工艺和本身的特性决定了茶叶必须要保存好，那么古人是如何进行茶叶保存的呢，下面就让…
1、西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区，大佛龙井产于浙江新昌；2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制，而大佛龙井一般于3月中旬采…
分类是依据叶的特性分别归类，以便说明同类茶的特性及不同茶类的差异，便于行业内、行业间、贸易者、消费者等相互间的沟通。茶叶…
很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上要求美观、方便、卫生及保护产品，此外尚需讲求贮存期间的防潮…
和其他一样，有易吸湿、吸附、陈化的特性。贮藏叶的温度、氧气、光线以及茶叶本身的含水量都会影响茶叶品质。经过茶农长期的总结…
