茶知识
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养发护发每天泡杯枸杞茶
有数据显示，中国中青年男性脱发的发病率较20年前增长了10倍以上。 中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民说，脱发的原因很多，护发前要找准“病根”，可以…
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普罗旺斯的天空——薰衣草柠檬饮
偶尔在超市的架前看到有一包包的薰衣草干燥花蕾出售，回到家来上网一搜，发现它的功效也真的不少。 下面介绍的的这道饮料能使人愉悦，并具有镇静、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头…
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鲜薄荷柠檬茶
我家的胡椒薄荷，绿薄荷，美国薄荷还在长，所以用了土薄荷，建议用带水果味的薄荷例如斑叶凤梨薄荷，苹果薄荷，莱姆薄荷这类薄荷泡，味道更好噢! 材料 热1杯，冰糖适量，柠檬，新鲜薄荷叶，…
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安溪铁观音工艺
安溪制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春，产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，…
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蜂蜜柠檬柚子红茶
材料 柠檬两个、一小包、水500ml、西柚一个、蜂蜜若干 做法 1。切柠檬两个、正山小种红一包，加入500ml水煮五六分钟，至汤色浓郁 2。自然晾凉，用篦子去掉红茶碎末和柠檬片，放…
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安溪铁观音加工制作
安溪的制作综合了发酵和不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。 摇青是制作铁观音的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，叶片边缘形成擦伤，…
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薰衣柠檬方块茶
放入汤中的柠檬冰块，可依个人喜好调整量的多寡。茶汤颜色也会随着柠檬冰块的多寡，由蓝紫色渐渐转变成粉红色。 材料 柠檬1个，薰衣草1大匙，蜂蜜适量，热开水200cc 做法 1.柠檬洗…
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安溪铁观音等级标准
【清香型】 特级—- 〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实 色泽：翠绿润、砂绿明显 整碎：匀整 净度：洁净 〖内质〗香气：高香、持久 滋味：鲜醇高爽、音韵明显 汤色：金黄明亮…
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蜂蜜柚子茶所含成分之功效
*维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒 *柚子酸：促进消化，消除疲劳 *橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压 *Limonid：驱热功效 *果胶：促进新陈代谢 养颜美容 *钙 …
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安溪铁观音鉴赏
【鉴赏】 鉴别精品是一项高深的学问，安溪著名师和老茶民观形闻香即可鉴别优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从&ldqu…
