冻害严重威胁树的正常生长，轻则造成减产、品质下降，重则引起茶树死亡。近段时间气温下降，如低温冰冻时间持续时间较长，常德市…
玻璃杯：采用玻璃杯冲泡龙井，水温建议85~90℃，避免持续高温闷泡。 盖碗泡：盖碗可达到茶水分离，且出汤较快，因此采用1…
来自福建各地和台湾各主要产乡镇、茶企的1200余位代表齐聚泉州安溪，进行了一次重要交流，推动两地茶业的合作实现了&ldq…
制作过程中，首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。类不发酵，所以青采下后赶快杀青；半发酵…
新收藏有学问。升值相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋…
宝安区二十多位“头”聚集在宝城龙宝轩艺术馆，聆听世界文化交流协会会长、香港著名普洱茶收藏家白水清…
1、土办法：农村人用石灰块 范正峰的老家在乡下，他们那里有个保存的土办法：找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰…
市民家中已经开封的必须保存得当，才能保持叶原有的色、香、味。业内人士提醒，市民如将茶叶放入冰箱保存，事先最好将茶叶包装严…
老友常常问我有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵…
奉化市大堰镇董家岙村村民委员会会议室人头攒动，挤满了人群，这里聚集了来自全村近百户种植户，近距离聆听该市首席专家方乾勇讲…
