茶和茶具怎么配对?

茶和茶具怎么配对?

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。而喝茶最重要的是“品”,好…

百变材质皆入茶,如何选好茶具,泡好茶?

百变材质皆入茶,如何选好茶具,泡好茶?

喝茶图的是好心情,茶具也就应该赏心悦目。认真选择和购买茶具泡上一壶好茶,是对自己的犒赏,也是对生活的尊重。 器为茶之父,…

茶席上不起眼,却有大作用!

茶席上不起眼,却有大作用!

在《茶经》的第四章中,陆羽就曾记载泡茶时需用到的二十八种器具:风炉、筥、炭挝、火筴、鍑、交床、夹、纸囊、碾、罗、合、则、…

挑选茶具除了价格,还得挑什么?

挑选茶具除了价格,还得挑什么?

茶圣陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具,并强调说:“城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。”选择茶具时应当做到…

收藏茶具,究竟有何意义?

收藏茶具,究竟有何意义?

大多数人眼里,喝茶是几个人的事情。当三五好友随袅袅茶香齐齐围坐,便能在茶叶的浮沉中漫谈人生、畅聊际遇。 陪伴有欢乐,落单…

这几样没注意,你的银壶准出问题

这几样没注意,你的银壶准出问题

近年来,随着紫砂化工泥料频出,市场落寞和国内手工银壶渐渐被大众所认知,银壶烧水泡茶逐渐成为了茶人非常喜欢的泡茶器具,众所…

冷铁生猛,热茶暖心,好茶还需铁壶来煮水

冷铁生猛,热茶暖心,好茶还需铁壶来煮水

来自台湾故乡南投的张,从小就在自家的茶园里长大,他深知每片茶叶都是茶农精心培育,因此泡一壶好茶,才能对得起茶叶漫长焙制的…

银壶也分“三六九等”

银壶也分“三六九等”

大道之雅,莫过于茶。水是茶之母,器是茶之父。茶道之精神,又在于器。人都说“茶器之中,以银壶为尊”。可银壶也分“三六九”等…

茶器也得有“名分”?

茶器也得有“名分”?

“无名,天地之始;有名,万物之母。”老子都这么说,可见中国人很重视“名”。既然有茶器之爱,自当念其名、顺其型、入其中、悟…

廖宝秀:宋代点茶与斗茶

廖宝秀:宋代点茶与斗茶

图为:传宋徽宗十八学士图卷(局部) 接上文宋代继承了唐代的茶制和茶风,又发展出了自己的变化。其中,和唐代最大的不同在于,…

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