安化黑茶的两大独特工艺,发花和三次发酵

安化黑茶的两大独特工艺,发花和三次发酵

安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的…

六堡茶的科学存储方法

六堡茶的科学存储方法

六堡茶的科学存储方法,六堡茶为黑茶,全发酵茶,六堡茶会随着时间的变化口感更加丰富,而存储自然就至关重要,现在懒人周末将六…

不同年份,六堡茶的口感变化及存储要点

不同年份,六堡茶的口感变化及存储要点

不同年份,六堡茶的口感变化及存储要点,不同年份的六堡茶,也有不同的阶段性变化,需要的储存要点也有不同,你也知道吗?来,继…

泡一杯好茶,要有这五种心态

泡一杯好茶,要有这五种心态

泡茶看起来简单,实际上又是一件复杂的事,不仅需要必要的器具和繁复的步骤,在泡茶时还需要“用心”。以下“五心”,便是我们在…

泡茶时,茶汤要不要留底 留根法

泡茶时,茶汤要不要留底 留根法

茶汤要不要留底,茶友在泡茶时会发现,有的人会把茶汤倒干净,而有的人出汤时,不会把茶汤倒尽,会留一点茶汤在壶中,其实俗称“…

茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别

茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别

茶汤的浓淡度和饱满度是什么意思,两者有什么区别,茶的滋味类型有很多,不能单纯以“苦、涩、鲜、甜”来分类。因为茶的滋味是复…

唯有心静,方能从容

唯有心静,方能从容

每个人的心灵,都需要一方净土,面对外界的浮躁与喧嚣,我们的内心时常会疲惫、会厌倦。 此时此刻,最需要做的,就是给自己创造…

普洱熟茶怎么保存比较好

普洱熟茶怎么保存比较好

普洱熟茶怎么保存比较好,普洱熟茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱熟茶自身会发生变化,所以需要好好保存。 对于普洱熟茶的…

茶叶的苦味,会随陈放时间慢慢消失吗

茶叶的苦味,会随陈放时间慢慢消失吗

苦味会随时间陈放慢慢消失吗? 回答该问题所需知识点:苦的分类、苦味的转化 。 1.苦的分类 茶有苦味是很正常的,茶叶中造…

喝茶怎么闻茶香

喝茶怎么闻茶香

很多时候朋友会问,你冲泡的这款茶叶香气是什么样的,我们不知道该怎么回答。 闻香是:感受它是果香花香,药香,还是其他的香,…

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