茶叶

是中国著名。产于浙江一带，龙井色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，不仅如此，龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等…

 说起名扬天下的，那个古老的状元故事我们就不讲了。来讲讲植株本身，这几株德高望重的老祖先–母树大红袍。其生长于武夷山景区天心岩九龙窠。上个世纪80年代初，母树…

属于不折不扣的界明星，传说的赋予、政治的加持、文化的渲染，使得它自诞生以后便饱受关注。目光聚集之处，乱象必然追随，大红袍因此也随之变得越来越神秘。 为此，我们从大家关心的无数问题中…

 汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢? 在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶 黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素…

爱人，经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶，又不知道怎么夸了?万般无奈，估计又该启用万能的“入口即化”了。其实，每个行业都有自己的术语。当然，也就是民间传说的&…

1、入壶想着出壶时，传统器型受欢迎(比如石瓢、西施、秦权、仿古等等); 2、功看盖、韵看流，比例协调有美感;     3、不管职称高低、先看东西，看壶本身(泥料…

在买时，品种太多，常常无从下手，如何挑选叶成了困扰小伙伴们的难题?想要买到好的茶叶，你可以参考下面几个建议：     1、忌买“茶名” …

 冬季顺应时节进补，人们运动量减少，饮食增进。在中医看来，养生是平衡，冬季由动为静，不能只进不出，冬季可多饮熟，来保证我们身体的平衡，那么熟茶究竟有哪些功效呢? &nbs…

 有很多的爱壶之人，但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的，紫砂壶的保养尤为重要，因为它不仅有收藏之作，更重要的是要有实际的用处，所以要好好爱护你的紫砂壶。 一、怕摔…

 是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。 我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的列出了不…