茶叶
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如何简单判别普洱茶的优劣?
选购是一门技术活。每个人口味不同,依据品牌,种,年份,其中变化也有上千。 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高,性温。生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放…
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茶叶的十大奇葩怪事,不说不知道!
中国是古老的产国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样,快来和小编看看,关于,这十种你不知道的奇葩事儿! 1女儿茶采法最奇葩 始于清雍正七年即19…
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叶底,一泡茶所有的秘密和底细
叶底,是干经开水冲泡后所展开的叶片 茶在未泡之前,是全副武装的美女,而泡后,则卸掉了所有的妆容,显出叶底,不施粉黛,纤毫毕现。 首先,叶底可以让有经验的饮者看出这是什么…
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如此喝茶才是最健康的方式。
中国人有喝的习惯,除了茶香的美味外,茶是健康的饮料,因为近年来研究发现,茶的某些成分有助于身体。虽然喝茶有许多好处,但也有一些需要注意的地方,所以,你应该了解,怎样喝茶…
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半天妖岩茶的介绍以及特点
干茶:条索紧实匀齐、色泽宝色或乌褐,干茶带有混合多元的果香味。 香气:轻火香、花香突出,香气高扬,幽然绵长,持久悠长。 汤色:金黄偏红,清澈明亮。 滋味:醇厚鲜香,浓醇饱满,顺滑和…
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普洱茶的抗癌防癌之道
很多科学实验证明,对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,其中所含的多种成分能够预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研…
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茶盘虽小,其中寓意知多少
盘,盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,不拘材质,好坏,唯以“宽、平、浅、白”4字为旨,但小编以为,虽此…
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铁观音贮藏对了才能天天喝好茶
为什么会湿湿的,有些还好像发霉了,若不想出现这种状况,就要知道铁观音的贮藏方法,生活在比较潮湿的地区,更要做好的储存方法了 无论是复合薄膜袋装还是罐装茶…
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为什么熟茶陈放几年后会更好喝?
云南自古对的制作有一个特殊的习俗:即爷爷制,孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们,普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间,有“越陈越香”的美誉。 那为什…