茶叶
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国家级非遗代表性项目,绿茶之西湖龙井的制作技艺
西湖龙井,我国十大名茶之一,素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。 西湖龙井产于浙江省杭州市,得天独厚的自然环境,为孕育出茶叶的优异品质,提供了良好的物质基础。 杭州的产茶史,可追溯…
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最容易混淆的茶知识,你懂几个?
中国的博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。有些在圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。今天就整理部分最容易混淆的茶知识来跟大家分享,看看这些知识你是不…
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普洱茶苦涩味“化不开”的原因?
苦涩味“化不开”的原因?是从哪里来的呢?这要从树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园…
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喝茶暗藏的玄机 泡不同茶叶的最佳水温
品在我国是一种文化,无论是判断的优劣还是泡茶都是有很多讲究的。怎样才能选购到优质的茶叶,泡茶的水温又是有哪些要求?在这里,就来为大家一一介绍一下如何选购茶叶以及泡茶的…
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【茶的禁忌】太全了,爱茶的人会很欢喜
阳虚体质的人不能常喝,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选…
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【寻茶记】 一杯竹叶青 尽显君子情
峨眉属于类。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名,其茶名是陈毅元帅所取。竹叶青扁平直挺似竹叶,香气高鲜持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,叶底嫩黄明亮。…
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健康不能少,茶的八用
,是著名的世界三大饮料之一,它的功效与作用非常多,经培训学校分析,叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、…