茶叶
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莲子心甘草茶的介绍
主 料：莲子心2克、甘草2克 做 法：莲子心2克，甘草2克，开水泡，分2至3次饮服(此茶味苦，可酌加食糖调味)。 营养价值：调理情绪紧张、焦虑不安、饮食无味、失眠等症状…
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应该如何辨别春茶、夏茶和秋茶？
夏天饮是十分惬意的事，醇香的茶味儿，丰富的功能，吸引了许多人品茶、喝茶。特别是眼下冰、冰的独特口味，让一些不喝茶的年轻人也大开杀戒。 在我国气候条件下，除华南茶区的少数…
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黄金桂乌龙茶介绍
黄金桂是以黄旦品种树嫩梢制成的，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂!黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮，香气幽雅鲜爽，带桂花香型，滋味纯细甘…
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霍山黄芽加工工艺介绍
霍山黄芽加工工艺 品质要求: 外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。 采摘要求 霍…
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茶具宜常洗，茶垢最伤身
走出饮误区之茶具宜常洗，茶垢最伤身 茶具用久了，若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢，而菜垢中含有镉，铅，铁，砷，汞等多种金属手质，在饮茶时会随着水进入身体，与食物中的蛋白…
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影响茶叶变质的环境因素
影响变质的环境因素 影响叶变质，陈化的主要环境条件是温度。水分，氧气，光线和它们之间的相互作用。 温度越高，茶叶越容易变色，低温冷藏可有效减缓茶叶变褐及陈化。 茶叶中水…
