茶叶

老班章适合蒸煮，老班章是普洱茶中的经典产品，具有茶气足，霸气，强烈等特征，除了正常使用盖碗冲泡之外，老班章亦可采用蒸茶、煮茶方式饮用，蒸茶即采用蒸茶器，将8克茶叶投入茶漏之中，并加…

 具有吸湿及吸味性强的特征，它很容易吸附空气中水分及异味。若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味、香气，汤色、滋味、颜色都会发生变化。降低贮存环境温度，保持叶适当含水…

 中含有各种化学物质(包括氨基酸、碳水化合物、 微量元素、咖啡碱和多酚)，这些化学成分组成了茶叶特 有的颜色和风味。茶叶中还含有759^左右的水分|在加工 过程中的开始萎…

 俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。根据气象部门报道…

 武夷质量好坏与的品质有关，而叶的品质是由色、香、味、形4个因素构成的。凡质优的茶叶必然是色泽正，香气高，滋味醇，形状美;而质次的茶叶必然是色泽花杂，香气低沉，滋味粗淡，…

  爱喝的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。茶汤的滋味是…

  老 新黑   有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，那么老黑茶与新黑茶的区别有哪些呢?下面就详细介绍这一知识。 新黑茶有着甘甜…