茶叶

与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要啊。! 小小的一个茶杯，蕴…

 是属后发酵，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，所以需要好好保存。     对于普洱茶的存放，其包装纸上都有说明，对于一般的家庭存放而言，能做到其…

泡时，我们总会问：要放多少?是不是不一样的茶，要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~ ♨ 按比例投茶 茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也…

贮藏的过程讲究甚多，稍不留神就可能导致叶的品质发生变化。所以，各位请注意啦，在存放过程中必须注意以下五点。 忌湿润 绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放…

 爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，…

市场上有些，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?这些小知识或许可以帮到你。     什么是香精…

  ▼     喝绿，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保…

先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水…

一、的六个禁忌 1、不易饭前饭后大量饮，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。 2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶 　　3、尿结石患者忌饮茶 　　4、忌睡前饮茶 　　5、忌饮隔…

对于一杯来说，水的质量决定了泡出来的品质。今天我们主要想介绍给大家的是，关于泡茶时水的温度的问题。多少度的水才能泡出一杯好茶呢? 不同的茶，需要的茶水温度是不一样的。  …