中华茶文化历史源远流长。茶由禅兴,由禅赋于茶无比深邃的精神内涵,遂使世出世间的饮茶活动升华为茶道。超佛越祖的禅,出现…
1、解渴:简单得不能再简单了。其实我最喜欢。渴了就喝,喝完很过瘾、爽,咕噜咕噜贪婪畅饮的当儿,所有的所有的一股脑儿全没了…
中国历来有“祖宗崇拜”的传统美德。在中国,祖宗崇拜具有渗透一切的特征,这种特征反映并规定了中国人家庭乃至家庭中的全部社会…
宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的汤社、佛教徒的干人社等。宋太祖赵匡胤是…
茶与诗是结下了不解之缘的。我国是源远流长的诗之国,又是茶叶的故乡,在这样的国度里,茶与诗的结缘是再也自然不过了,古往今来…
大吉岭的种茶历史可追溯至150年前,甘宝医生在其位于海拔7000呎的花园试种茶树开始。根据统计,1866年时大吉岭只三十…
我国有数千年的饮茶史,人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步,有过四次较大的演变。 第一个阶段:煎饮法 当我们的…
我国饮普洱茶的历史非常久远,有明文记载的可以追溯到诸葛亮那个时候。不过,在元朝以前喝的普洱茶是没有固定名称的,反正是云南…
品茗,讲究茶好、水好、器好,还要有平静如水的心境和清幽安逸的环境,古代绘画中常见的烹茶之所如僧院、茶亭、山涧、松下等,便…
清代名茶,有些是明代流传下来的,有些是新创的。在清王朝近300年的历史中,除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外,还发展产生了…