黄山毛峰 参考《中国茶叶词典》，其中对“毛峰”和“毛尖”的定义是： 毛峰：由多茸毛的细嫩芽叶制成的条状卷曲形并显露白毫的…

有茶友问，福州茉莉花茶的窨制工艺，是窨（xūn）是窨（yìn）傻傻分不清，连行业的很多老师都不得不去查查字典。 从《新华…

中国茶文化源远流长，其中又以宋代最为繁荣。 当时颇具声望的审安老人把常备的茶具绘成《茶具图赞》，又称“十二先生”，并按宋…

关于喝茶配什么茶点，有一句俗语：“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。” 市面上的点心零食五花八门，近年来也出现了越来越多专门佐…

君山茶在唐代已成为贡品，当时称“湖茶”。宋代称“白鹤茶”“黄翎毛”。 到明代，茶树种植和技艺传承区域逐渐拓展，清代达到鼎…

生活中品茶是一种难得的享受，人多吵杂是品不出茶的味道的，一个人喝茶有时也是一种意境！ 一个人可以散步，喝酒、读书、远行；…

阿根廷共和国，是位于南美洲南部的一个由23个省和联邦首都(布宜诺斯艾利斯)组成的总统制联邦共和制国家。 阿根廷是南美洲国…

我国的茶叶品种繁多，目前根据制作工艺、氧化程度，将茶叶分为基本茶类与再加工茶类，两大类别。 1、基本茶类 也就是我们所熟…

泡茶最好的容器莫过于紫砂壶。 一把上好的紫砂壶，能真正体现“既不夺香，又无熟汤气”的特性。 意思是说，使用紫砂壶泡茶不易…