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什么是正山小种

什么是正山小种

正山小种是红茶的一种,所谓正山小种,指的是采用武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶为原料,用当地传统工…

黄金芽的品质特征

黄金芽的品质特征

黄金芽的主要特点为干茶亮黄,汤色明黄,叶底纯黄。 产地:浙江安吉、余姚,以及安徽广德等地。 属性:绿茶,茶性偏寒。 干茶…

龙井口感偏淡是什么原因

龙井口感偏淡是什么原因

龙井口感偏淡有多种原因,如饱满度高、嫩度较高、投茶量较少等。 饱满度:口感淡、浓与茶叶品质无关,而是饱满度,龙井饱满度高…

怎么形容龙井茶的香气

怎么形容龙井茶的香气

龙井茶具有典型的豆花香,香气清高馥郁,纯正持久,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜…

铁观音茶水比例多少

铁观音茶水比例多少

铁观音茶水比例为1:15~1:20,即110ml的盖碗,投茶8克左右,另根据茶具、香型不同,有所差异。 玻璃杯:使用30…

太平猴魁的特点及口感

太平猴魁的特点及口感

太平猴魁属于绿茶,其特点为两叶抱芽,扁平挺直,滋味鲜爽醇厚,“猴韵”明显。 外形:扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐。…

西半山有哪些茶叶

西半山有哪些茶叶

东半山山头众多,出产的茶叶有冰岛普洱茶(含冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍)以及坝卡普洱茶、懂过普洱茶、大户赛、邦改、大…

东半山有哪些茶叶

东半山有哪些茶叶

东半山山头众多,出产的茶叶有忙蚌普洱茶、坝糯普洱茶、那焦普洱茶、正气塘普洱茶、坝歪普洱茶等。东半山终年云雾笼罩,枝繁叶茂…

云南白茶的特点

云南白茶的特点

云南白茶最大特点就是芽头粗壮尖细,毫毛短顺,鲜叶的水浸出物,茶多酚,咖啡碱含量高,茶叶的香气浓郁,茶汤醇厚;其次整体稳定…

生普可以闷泡么

生普可以闷泡么

大多数生普并不适合闷泡,但老茶、嫩度较低的茶可以适度闷泡。 新茶:短期存放或嫩度高的生普,闷泡则苦涩味太重,整个风味物质…

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