黄金叶是指茶树上的老叶，因为大多数老叶时间长会变黄，所以用老叶为原料制成的茶就叫做黄金叶。 黄金叶茶可以泡，也可以煮，味…

茶圈里流传着这样一句久负盛名的话：水为茶之母，器为茶之父。可惜这句话的出处已不可考，但有一点可以肯定，那就是能说出这句话…

萎凋，是制作白茶最为关键的工序。 白茶的萎凋，并不是单纯的失水。是在一定温湿度条件下，水分散失过程中(36~72小时，薄…

外形：保塘老寨普洱茶条索清晰，修长紧结，粗壮饱满，乌黑油润。 香气：呈现浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，且香气持久。 汤色：橙黄…

玻璃杯：使用300ml左右的玻璃杯茶具冲泡铁观音，一次泡6克左右。 紫砂壶：使用110ml容量的紫砂壶，一次泡8克左右。…

普洱茶还有生茶熟茶之分？怎么区别生茶和熟茶？生茶放久了就成熟茶了吗？ 在老茶客眼里这些都是很简单的问题，但对于刚接触普洱…

岩茶：轻焙火新制岩茶需放半个月饮用，中火为一个月，足火为两三个月。 绿茶：新制作的绿茶需要放置15天左右再饮用，完成褪火…

黄金桂属于乌龙茶，半发酵茶，其茶是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，在现有乌…

1-3年新茶：茶汤颜色以浅黄、黄绿为常见。 3-8年生茶：汤色以浅黄、深黄、金黄显著。 10年以上生茶：汤色由金黄色转为…