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张家口“茶马互市”与张垣古堡(二)

张家口“茶马互市”与张垣古堡(二)

张家口堡曾先后隶属于万全县以及宣化府,直到清雍正二年才正式设立了行政建制,与当时的多伦诺尔、独石口并称“口北…

张家口“茶马互市”与张垣古堡(一)

张家口“茶马互市”与张垣古堡(一)

曾是长城边防线上重要驻军城堡,后又成为张库大道上重要商业城镇的张家口堡,是河北省张家口市区的发祥地,从2009年起,张家…

春节礼品茶要讲究保存技巧

春节礼品茶要讲究保存技巧

春节礼市场需求多半来自消费,而非收藏,但礼品茶的保存方法也有讲究。资深师表示,极易吸湿、吸收异味,在高温高湿、阳光照射及…

中国黄茶有哪些

中国黄茶有哪些

中国黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽、君山银针、广东大叶青、莫干黄芽、北港毛尖、远安黄茶、沩山毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、海马宫…

一盏宋茶,感受时光里的文化生活

一盏宋茶,感受时光里的文化生活

酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 李清照《鹧鸪天 · 寒日萧萧上琐窗》 我想,再也没有一个朝代能像宋朝那样,把“生活品味…

茶汤有各种颜色,它们从何而来

茶汤有各种颜色,它们从何而来

首先我们先来看一张图,一片茶叶之中所含的物质成分。 与茶叶“色”有关系的两种总体为色素、茶多酚。 植物中含有的有色物质,…

冲泡白茶,如何掌握冲泡时间与次数

冲泡白茶,如何掌握冲泡时间与次数

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。 晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。 每当此世界,空气里常常萧条,暗无生机,人也容易困倦疲…

八种错误的存茶方式,看完别再犯错

八种错误的存茶方式,看完别再犯错

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 在茶圈流行这样的说法,茶有三次生命:一是生长,二是制作,三是冲泡。 …

白毫银针如何冲泡

白毫银针如何冲泡

1、准备一只110毫升左右的白瓷盖碗,公道杯、品茗杯、茶巾等用具。 2、将冷水加入水壶之中,烧开备用。 3、将开水倒入茶…

凤凰单丛茶是属于什么茶,有什么特点

凤凰单丛茶是属于什么茶,有什么特点

凤凰单丛属于乌龙茶,半发酵,属性平和,主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇,是采摘茶树开面采为原料,经过晒青、晾青、做青、杀青…

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