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岩骨花香 武夷岩茶文化千古流传

岩骨花香 武夷岩茶文化千古流传

有中国十大名之称的,得天地之造化,化神鬼之奇功,具备了其独特拥有的岩骨花香,让不少爱茶的人士都痴迷期间,更是多次成为皇室…

武夷岩茶历史资料回放

武夷岩茶历史资料回放

产于闽北有“美景甲东南”之称的武夷山。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,树生长在岩缝之中。茶农利用岩凹、…

历史名茶之一大红袍离奇的两次更名

历史名茶之一大红袍离奇的两次更名

1966年初,“破四旧、立四新”拉开了无产阶级文化大革命序幕。造反派集中火力,把目光盯在生长于桂…

禅月大师贯休与武夷茶

禅月大师贯休与武夷茶

贯休(832-912),俗姓张,字德隐,婺州兰豁(今浙江兰溪)人,七岁出家,过目成诵,日诵《法华经》1000字,倒背如流…

黄茶用多少度的水泡

黄茶用多少度的水泡

黄茶适宜85~90℃水温冲泡。黄茶为六大茶类之一,与绿茶不同的是黄茶增加了闷黄工艺,从而形成了黄叶黄汤的核心品质,黄茶整…

圆悟、大慧、道谦和武夷茶

圆悟、大慧、道谦和武夷茶

和禅、茶和佛教素来有着密不可分的关系。仓颉造字比禅宗的出现固然要早,但 “荼”(即茶)字&ldq…

茶圣吴觉农的武夷山茶缘

茶圣吴觉农的武夷山茶缘

吴觉农(1897-1989)浙江省上虞市人。著名农学家、家,爱国民主人士,中国民主建国会第五届中央咨议委员会副主任、中国…

铁观音如何泡出好味道

铁观音如何泡出好味道

  部分北方朋友对于的泡法不是太了解,将铁观音如般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味,白白浪费了…

黄山毛峰特性一览

黄山毛峰特性一览

  产于中国安徽秀丽的黄山之中,成外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久…

台湾特产酸柑茶简介

台湾特产酸柑茶简介

台湾特产酸柑清凉解渴,酸中带甜,有治疗扁桃腺发炎、咳嗽、降火气等疗效,是大湖、头屋一带著名的特产。位居明德水库北岸公路起…

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