-十大名之一，享有非常好的声誉，是天然的茶饮品，并且在功能方面的效果也是属于茶类中的佼佼者，经过现代医学的研究标明，铁观音除了具有保健的功能外，还具有抗癌、抗衰老、预防糖尿病、健美、清热降火等功效。
首先，铁观音的抗癌的作用。众所周知，癌症是一直威胁着人们健康的重大疾病，从今年来的研究表明，饮茶可以抗癌，而且已经被世人所认知，而在众多的中，铁观音抗癌效果是最好的，是因为铁观音中含有一种铁观音茶多酚，对抗癌有非常好的作用，铁观音中含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，对于防治癌症有很好的作用。犹如，没有最好的，只有最合适的。
其次，铁观音对于抗衰老也有很大的作用，人的衰老与体内的不饱和脂肪酸的过度氧化有关，不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关，自由基可以使不饱和的脂肪酸氧化，使细胞坏死。而铁观音中含有的维生素C和维生素E可以有效的防治不饱和脂肪酸的过度氧化，达到清除自由基的作用，从而达到抗衰老的目的。
铁观音对于人体健康的作用是非常大的，还有很多是有待发现的，多喝茶没坏处。
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