武夷岩茶的保质期为2~3年,武夷岩茶指的是武夷山地理标志保护范围内,用独特工艺制成具有岩骨花香的乌龙茶,武夷岩茶包括大红…
茶对现代生活有三层意义,一是茶作为饮品,走进普通家庭,解渴补充水分,是日常的柴米油盐酱醋茶;二是茶字为人在草木间,即通过…
茶锈是由于长期饮茶,而并未及时处理形成,茶锈的清洁分为冲洗、加入小苏打、擦拭、清洁4个步骤,清洗时可根据杯具大小调整用量…
老白茶是新白茶存放3年之后的状态,老白茶的冲泡分为投茶、洗茶、冲泡、出汤4个步骤,冲泡时先烫洗茶叶,之后再用开水冲泡,快…
荔枝红茶是日常受欢迎的茶品之一,滋味浓郁、香甜,荔枝红茶的制作分为泡制红茶、荔枝切丁、煮制出汤3个步骤,需要注意,红茶的…
绿茶为六大茶类之一,具有绿汤绿叶的特征,冲泡绿茶分为温杯、投茶、冲泡、品饮4个步骤,首先需要用开水烫洗杯具,接着将茶叶投…
蒙古奶茶的熬制分为泡茶、炒制、倒入茶汤、加入鲜奶、熬制出汤5个步骤,制作时注意茶叶用量,煮牛奶时温度不宜持续高温,即可先…
正山小种为武夷红茶,花香、蜜香、果香馥郁,且滋味甜醇,冲泡正山小种分为烫杯、投茶、注水、出汤,4个步骤,泡茶前需要温杯洁…
茶叶品质特征包括条索、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底八个方面,条索是茶叶的形状;色泽为茶叶的感官颜色;整碎是完…
黑茶是黑毛茶制作的。黑茶为六大茶类之一,后发酵茶,是采用中小叶种的成熟鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥、精制等工艺制…