黑茶为后发酵茶,黑茶为六大茶类之一,是采用小叶种为原料制成,其茶分为散茶、紧压茶两种,香气开阔、爽朗,汤色为橙黄或红亮;…
红茶的保质期一般为2~3年,红茶为六大茶类之一,全发酵,是采摘茶树嫩芽或鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成,且发…
普洱茶为云南特产茶品,主产于云南临沧、保山、普洱、西双版纳,是采用云南大叶种晒青毛茶制成,根据工艺工艺的不同分为生茶、熟…
安化黑茶的工艺流程分为杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥4个步骤,即先通过高温杀青,除去茶叶的青草气味,使得茶青柔软,并经过搓揉…
1、调味茶属于再加工茶,而茶叶属于传统基本茶饮。 2、调味茶是以茶叶为基础,加入花、水果、天然香料精制而成,而茶叶为单一…
如采用玻璃杯冲泡,给领导泡茶可按照1:50的茶水比例,即5g茶叶搭配250ml左右的水,注意茶杯倒水不宜过满,七分为佳;…
普洱生茶是地理标志范围内的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经摊晾、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶,再经过称重、蒸压、晾干、包装等…
正山小种一泡一般为5克,正山小种为红茶中的名优茶品,主产于福建武夷山,是采摘高山芽叶为原料,经过特定的发酵、烟熏工艺制成…
首先,小种红茶出现或创制的时间较早,而工夫红茶起步较晚;其次,工夫红茶是采用揉捻等加工工艺制成的条形红茶,包括初制与精制…
要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧,简单提升茶汤的口感? 冲泡在茶艺中是…