毛尖茶一般为绿茶中的优质茶品,质地细嫩,其冲泡分为温杯洁具、投茶、润茶、注水四个步骤,即先用开水烫洗茶具,之后投茶、润茶…
白牡丹属于白茶,白牡丹的冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、出汤4个步骤,冲泡时需要注意水温必须是100℃,而投茶量,一般11…
碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤,冲泡时需注意水温为80~85℃,茶水比例为1:50,采用上投法冲泡,即先用开水…
泡茶,自然离不开一件称心顺手、恰到好处的茶具。而它非盖碗莫属。 盖碗分为三部分,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。 盖碗也叫…
黑茶为六大茶类之一,具有浓郁、醇厚的特色,冲泡黑茶分为温杯洁具、投茶、注水、出汤4个步骤,冲泡时注意水温为100℃,投茶…
红茶的制作分为萎凋、揉捻、发酵、干燥4个步骤,制作时要注意把握好时间、温度、湿度,秉承毛火薄摊、足火厚摊、嫩叶薄摊、老叶…
太平猴魁是安徽著名绿茶,其茶风味独特,冲泡太平猴魁分为温杯、注水、投茶、冲泡四个步骤,冲泡水温为85℃,投茶量为10根左…
冷泡绿茶分为准备用具、洁具、投茶、注水4个步骤,用具选择带盖子的玻璃杯为佳,先清洗茶具,然后投茶、注水,然后盖上盖子,浸…
茉莉花茶的制作分为采花、伺花、干燥茶坯、窨制、茶花分离5个步骤。 制作时不仅需要优质的花蕾,不停地翻动茶堆,通风换气、筛…
青砖茶的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤6个步骤,冲泡前需要将茶叶撬开备用,冲泡时水温必须为100℃,茶水…