中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区。江南茶区是以长江以南，包括广东和广西的北部，福建中北部；江北茶区指…

泡茶是一种优雅的方式，那么煮茶则是了中乐趣的方式。 煮茶，茶叶能更好的得到释放，茶叶的风味、滋味物质都能得到最大程度的展…

砖茶是黑茶，后发酵茶，砖茶是紧压茶中具有代表性的一种，以茶叶、茶梗等为原料，经过渥堆发酵、压制成的块状茶，根据原料和制作…

砖茶指的是一种加工方法，泛指砖形一类黑茶茶品，砖茶具有外观似砖、周正、紧实的特点，而普洱茶是云南地区，采用云南大叶种晒青…

自己摘的茶叶制作，总体上分为采摘、杀青、揉捻、炒制、干燥五个步骤。制作时杀青要适度，以免成品茶草青味重。 具体步骤如下：…

最常见的绿茶有安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、竹叶青、日照绿茶、雀舌茶等，绿茶是饮用人数较…

按照300ml的玻璃杯标准，需要投入6g安吉白茶，其茶水比例为1：50。安吉白茶属于绿茶，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶…

正常情况下，对于品质良好、存储得当、无显著变质的陈茶能喝，可正常冲泡饮用。 但是对于超过保质期，或品质发生明显改变，如有…

按照季节的不同，春饮可以饮花茶，夏饮绿茶、黄茶，秋饮青茶、老白茶，冬饮红茶、熟茶、黑茶，除此之外，也可以根据自身的情况选…