古时采制蒙顶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚…
蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。…
蒙顶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、&ldqu…
蒙顶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾,景色与峨眉山、青城山齐名。古人说这里&l…
蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽…
蒙顶属类,在制做上不发酵,以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法。 蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初…
生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米。也常栽培。日本和朝鲜也有分布。在…
1、茶胚制备 以精制胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、…
原产我国,分布各省。以山东临沂最为广泛种植,临沂是我国最大金银花产地,已建成全国最大的金银花交易市场,日交易金银花干花达…
普洱茶过期了分两种情况,一是过期后茶叶品质良好,无异味、霉味等,则可以正常饮用;二是过期后茶叶品质变坏,且具有显著的霉味…