采择要比一样平常大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，…

喝最上乘的器具非紫砂具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特征。 最适合泡红茶的茶具 第一…

总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行…

的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历…

位于当今西双版纳境内的古“六大山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山…

杜仲是春茶好还是秋茶好。入春以后，就要开始陆续的采摘春茶了，很多人都会问，杜仲茶是春茶好还是秋茶好呢?杜仲茶的嫩芽茶是最…

中国工夫从沏茶到喝茶有十一个步骤。 (1)嗅茶：主人取来上好的，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。 (2)温壶： …

是深受中国人喜爱的饮品，但是叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下、、以及咖啡的保存期限。 以上三种冲泡食品必修要妥善…