全部文章

川红品种

川红品种

宜宾地区所产川红,出口早,每年4月即可进入国际市场,以早、新取胜。川红珍品——“早白…

英德茶区的生态性气候特点与生态条件

英德茶区的生态性气候特点与生态条件

英德区地处北回归线北缘,属南亚热带向中亚热带过渡的地区,生物气候具有过渡性特点。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,…

英德红茶的加工

英德红茶的加工

英德加工技术精湛,加工全程实现机械化。1959年英德场与英德试验站和英红茶机厂等为主组成攻关工作组,在华南农学院,中国茶…

英德红茶花色品种

英德红茶花色品种

英德花色品种齐全,品质特点突出,规格分明: 叶(FOP):条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤…

宁红工夫工艺

宁红工夫工艺

【采摘与环境】 宁红工夫采摘要求生长旺盛、持嫩性强、芽头硕壮的蕻子茶,多为一芽一叶至一芽二叶,芽叶大小、长短要求一致。 …

宁红工夫品级

宁红工夫品级

【品种】 宁红除散条形外,还有一种束茶龙须茶。 龙须茶产于修水县漫江宁红色村,成茶身披红袍,叶条似须而得名,制作龙须茶的…

宁红工夫茶鉴赏

宁红工夫茶鉴赏

【特征】 宁红工夫外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底…

锡兰红茶品种

锡兰红茶品种

乌沃 乌巴茶(Uva),又译为乌沃茶、乌伐茶或乌瓦茶,出产于斯里兰卡中央山脉东侧的高地上,特征是浓烈、香醇。 汀布拉茶 …

锡兰红茶等级划分

锡兰红茶等级划分

国际等级一般 OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的。 BOP:Broken Orange Peko…

茶里面有咖啡因吗

茶里面有咖啡因吗

茶里面有咖啡因,咖啡因特指咖啡碱,它与茶碱、可可碱同属于甲基黄嘌呤碱类,从结构上看,茶碱与可可碱比咖啡碱少一个甲基,通常…

返回顶部