外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井时取一玻璃杯，用8…

  唐代圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道："淮…

鉴别是一项高深的学问，安溪著名师和老茶农观形闻香即可鉴别优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还…

1、白茶散茶呈自然散漫状态，间隙大，而饼茶呈现圆饼结构，条索更加紧密。2、散白茶是自然萎凋、干燥而成，而饼茶是在散茶基础…

  君山产历史悠久，唐代就已生产、出名，因满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为&quo…

恩施玉露是我国罕有的传统蒸青。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其品质特点为：条索紧细、圆直，…

  的品质特点是，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘…

屯溪是中国传统名类名，简称"屯绿"，有"绿色黄金"之誉，是皖南地区数县采制绿茶的…

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘…