属于后发酵，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖…

白茶饼：根据指导建议，一般可存放10年时间，甚至更久。 黑茶饼：适宜长期储存，存放时间为10~15年。 普洱茶饼：可长期…

开始创制时称为“乌”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚 促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变…

市场上有很多品种的良莠不齐，品质不一，而要选择优质的就要注意以下几个步骤： (1)察看茶叶：首先要看一下茶叶的外形，不论…

近日，一种将柚子皮晒干后制成的储藏罐在市场中出现。据介绍，这种储罐是将柚子瓤小心取出后留下完整的柚皮，经晒干后装入普洱茶…

湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项保鲜新技术。 该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化…

日前从厦门迪尔康科技有限公司获悉，一种全新的绿色环保型专业保鲜箱在经过科研人员一年多的调试和多次新品试用后正式问世。该款…

茶道六君子包含茶筒、茶夹、茶匙、茶勺、茶漏、茶针，茶筒的作用类似笔筒，起到收纳其他茶具的作用；茶夹主要用来夹洗茶杯，防止…

家庭选购一般是量不大且大多是散装的，因此应以铁皮制的有双层盖的听存放为宜。装茶叶时，最好是连同包装茶叶的纸一同放入盒内，…