中国有茶叶6000多个品种,这些茶根据制作工艺及发酵程度的区别,可以分成绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、黑茶、青茶(亦称乌…
泡茶是门艺术也是技术活,不是简单的放置茶叶,加入热水就完了。在这之前需要做的准备还有很多,比如预热茶杯、烫淋器具,这是茶…
快节奏的现代生活令年轻人对喝茶失去了兴趣。“我没时间,也完全不懂茶文化,” 大家通常对煮咖啡更感兴趣。而在袅袅的茶香中我…
西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制…
普洱茶冰冻好,还是不需要冰冻呢?什么茶需要冰冻,冰冻储藏茶有哪些优势呢? 一、普洱茶需要冰冻吗? 1、普洱茶不适合冰冻,…
品鉴普洱茶的四大口诀 一清:闻其味;味道要清,不能有霉味 二纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆 三正:存其位;存放干仓,不…
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多,成为马…
民间虽有普洱茶,但其品质与皇家普洱相比,不可同日而语。道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方…
普洱茶是我们常见的茶品,其具有越陈越香的特点,但对于普洱茶饼,一般压制后饼身比较紧致,不利于取茶,很多人在取茶时会弄的很…
凤凰单丛茶属于潮州特色乌龙茶,以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝和独特“山韵”而受到许多茶友的喜爱。 按照品种划分,凤凰单…