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高山茶种植茶叶的两大好处： 一、因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低，进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。 二…

茶园管理之中耕施肥法： 茶园经过春、夏、秋季的采摘，行间板结，树根周围杂草丛生，应在冬季进行中耕除草，疏松土壤。中耕一般深20―30厘米，挖沟开槽15―20厘米，结合重施基肥，要以…

茶叶采收的对象是茶树幼嫩芽叶。因此，茶树新梢一方面是茶树的营养器官，采去芽叶后，势必减少叶面积，光合作用减少，影响茶树生长发育。另一方面，通过采摘，人为地抑制了枝梢的顶端生长优势，…

掌握好开采期、采摘周期与封园期：开采期是指一年中各季茶采摘第一批鲜叶的日期。各地的经验是开采期宜早不宜迟，以略早为好。一般名优绿茶区，在采用手工分批采摘的情况下，春茶当蓬面有5％―…

手工采摘的技术要求是指提手采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。 手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采收芽叶。 按标准及时采：根据不同的茶叶采摘标准，从茶蓬上采下…

1、优点：功效高，比手工高10倍，比手工节约成本30%左右；品质好，优于粗放采摘，芽叶完整率85%；产量高，比手工提高10%左右。 2、具备的条件：平地或15度的缓坡条植茶园，品种…

采摘的鲜茶叶应符合制茶要求： 不同茶类，有不同的采摘标准，同一类茶不同等级的茶叶，有不同的鲜叶嫩度标准。如针形茶（玉水银针）、云顶茗兰、光雾山茗兰等，采摘标准是单芽；云顶绿芽、光雾…

茶橙瘿螨属蜱螨目，瘿螨科。别名茶锈壁虱。寄主有茶树、油茶、檀树、漆树、梨、柑橘、蓼等多种植物，干旱年景发生量大，为害严重。常遇暴雨能抑制该虫发生。为害特点：以成、若螨刺吸嫩叶或成叶…

茶叶测土配方施肥，应在坚持有机肥与无机肥相结合基础上，控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高茶叶质量，注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。施肥方式上，基、追肥…

秋冬春连旱，要注意做好新植茶苗的管理工作。现将冬季茶苗的定植初期管理措施简要介绍如下： 1、抗旱保苗；茶苗定植初期（一个月内），要保持附近土壤湿润，因近期天气较干旱，可以每天浇水一…