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安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶…

益阳地区特有的地理标志产品。是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生…

安化黑茶分为紧压茶与散装茶两系列，紧压茶包括“黑砖茶、茯砖茶、花砖茶”。散装茶包括“天尖、贡尖、生尖；清乾隆年间晋陕茶商在安化采购引茶就地制作而成，以及花卷千两茶“清道光元年至同治…

中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶…

现在很多人都知道安化黑茶是可以存放很久的，一般在干燥通风无异味的环境下是可以长期存放的。 安化黑茶有紧压的砖茶与天尖类的散茶。一般砖茶存放时间在10年左右口感会更好，散茶存放时间在…

1、饮用茯砖茶不用担心夜晚兴奋，睡不着觉；更不用担心喝茶会留下牙垢，皮肤变黄、变黑。 2、安化黑茶是日常保养品，不是药品，不可取代药品。 3、服药时不建议饮用，吃完药一个小时后再饮…

安化茯茶许多不为人知的功效已被发现。“茯茶保健”已在国内外掀起热潮。无论长幼，无论胖瘦，都可以通过饮用安化茯茶从中获益。它独特的醇和口感，独有的菌花香，也被越来越多的人所接受。 泡…

制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再将其蒸压，可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序；在…

“没有花卷（千两茶）,就没有花砖。”这话说得一点没错，因为安化花砖茶正是根据花卷茶改制而成的。过去，由于交通困难，茶叶运输不便，圆柱形的花卷茶形如“树干”，要捆在牲口背的两边驮运，…

安化黑茶口感品质按产品种类如下： 三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。 千两茶（花卷茶）…