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庐山云雾的茶史追溯
庐山云雾产于江西庐山,相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。 唐宋两…
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庐山云雾茶树
庐山在江西省北部,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。 庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益…
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庐山云雾茶的盛名
庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。 庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾…
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庐山云雾药理功效
庐山云雾茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功…
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庐山云雾之荣誉
1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外,1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江…
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采摘庐山云雾茶
庐山云雾茶的鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至…
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庐山云雾起源
庐山云雾产于江西庐山,相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。唐宋两代…
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庐山云雾的真伪辨别
庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,由于高耸于江湖之间,茶区土壤为酸性壤土,年平均气温11.5℃,年隆雨量1967.7毫米,年雾日190.6天,茶季相…
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庐山云雾的采摘
“庐山云雾”茶的采摘,是在一年一度的清明节前后开始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最为珍贵。此时大地刚刚回暖,茶芽非常稚嫩。《庐山志》中廖雨《采茶谣》记录了“明前茶”的采制:“常年…
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庐山云雾 – 茶乡特色
庐山之所以中外闻名,大致有如下三大理由。 一、苏轼的名诗:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中”。 二、张瑜、郭凯敏主演的电影《庐山恋》。 三、庐山云雾…