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东方美人茶，其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶。因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶…

东方美人茶三奇： 1、生长奇特：要在毫无农药的污染下，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品。 2、外观奇特：成茶均呈现出绿、白、红、黄、褐色相间的明亮鲜艳之色彩。 3、风味奇特：茶汤…

苗栗县政府每年7月上旬会定期举办“东方美人茶评鉴比赛”、每年12月上旬会定期举办“冬季东方美人茶评鉴比赛” 促销地方产业。新竹县政府每年6、7月间会定期举办“北埔膨风节”的活动。

台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及新北市坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。

据华南农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，茶叶专家现场考察认定比较适合东方美人茶生产是在粤东河源、紫金一带。发现品质比较优异东方美人茶是在广东紫金附城的XX茶场，千亩茶园基地里…

东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，也些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭…

清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重心从原本的南部移转到了北部，对后来台湾文化的发展有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）记…

冲泡方法 热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80―90℃为宜。 冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用。

东方美人茶，如何冲泡？ 1、温壶：以沸水倒入茶壶、茶盅、茶杯，温润茶具。 2、置茶：东方美人茶茶味较浓，因此茶量只需约空间4分满。 3、注水：水温约80度，太热会破坏味道。 4、饮…

东方美人茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。东方美人茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味绝…