大星
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【寻茶记】 一杯竹叶青 尽显君子情
峨眉属于类。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名，其茶名是陈毅元帅所取。竹叶青扁平直挺似竹叶，香气高鲜持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓爽口，叶底嫩黄明亮。…
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健康不能少，茶的八用
，是著名的世界三大饮料之一，它的功效与作用非常多，经培训学校分析，叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、…
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茶叶放太久？放久的茶叶如何处理和冲泡。
放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时…
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关爱自己，女性喝茶要注意的事情
好处很多，但是任何事情也都有它不好的地方，就像这个世界上不可能存在完全的好，而没有坏处的事情，喝也是如此。你知道了喝茶带来的好处和坏处加以注意，就可以了。 茶多酚可能与…
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手抓茶叶加速变质？
在日常泡的时候，我们对茶具要求往往很高，茶壶、茶杯等一应俱全，但对取茶却常常忽视。其实，取茶如果不得法，对品质的伤害也是出人意料的大。下面，就跟您细细聊这个话题。 茶叶…
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黑茶养生与湿热体质
所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。中医认为脾有&l…
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【学茶记】好岩茶 是怎样炼成的
选择一泡好的岩，大致可以从以下三点进行窥探： 1、好山场是好茶的明星标签; 2、好工艺是好茶的重要保障; 3、好口感是好茶的终极目标。 天时地利人和 所谓…
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喝红茶，也需选对时候
是常见的一种，那么喝红茶有哪些好处呢?红茶功效是什么呢?红茶什么时间喝最好呢?下面就来了解一下 茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正…
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春茶与秋茶之争
依据季节变化和树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)”。 春茶一般指由…
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买茶的几个禁忌你知道吗？
一忌买“名”。现今茶市上，不管何茶均冠以“大名头”，凡乌龙类即“、冻顶或”，凡扁炒青即&ldqu…
