大星
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杭白菊与“汪裕泰”茶庄
话说汪裕泰庄老板汪自新(即汪庄主人)，手里有一批产自桐乡的，思谋着索性卖到南洋去。 首先是包装，用牛皮纸手工包封，一斤一包。接着是广告，贴一张绿纸，上面写“蝴蝶牌杭白菊…
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寻访杭州“方正大”茶庄
方正大庄，民国时期杭州最大的三家茶号之一，开在羊坝头。另外两家，分别是“汪裕泰”和“翁隆盛”。 羊坝头大街上的五层洋房：方大老板是怎…
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泡茶时间长短与茶叶品质和饮法有关
据河南省协会高级顾问李伟介绍，泡时间的长短，与茶叶原料老嫩和饮用方法密切相关。要因茶而异，以茶汁浸出，而又不损害其色香味为度，这就是最合适的时间。 如压制茶中的砖茶、紧茶、，一般都…
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过年买茶叶送礼，你会挑选吗？
2月1日讯：临近春节，现在正是春节选礼的最佳时机。，因为其富含多种维生素和微量元素，不仅能够提神解渴、缓解疲劳，还有防治疾病、抗衰老、提高抵抗力等功效。饮受到越来越多人的推崇，所以…
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道具茶
世间有“道具”之说。比喝茶更重视收集茶的道具，举行茶会时，主人得意洋洋地披露自满的茶器，客人也对此进行赞赏。这种茶事虽然不是特别的坏事，但就茶道来说，那是邪…
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茶道和禅的关系
道集大成者千利休有一首和歌写道： 茶道无非点茶烧水 喝而知其事 这首和歌的意思是不能用一般常识简单地来解释的。茶道只是烧水煮茶这样的事，似乎谁都明白，但谁都不容易明白。这里表达的深…
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选购普洱茶、信阳红，学问大了
信阳红是这两年河南市的关键词。姬霞敏介绍，优质的信阳应该是条索紧结，干茶色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气浓郁高长，有龙眼香，又蕴藏玫瑰香，滋味浓厚鲜爽，富刺激性，叶底柔软红亮。 那…
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河南推出红茶新品南召“玉兰红”
辛夷又名玉兰。南召辛夷久负盛名，史料记载，元末明初南召就年产辛夷万余公斤，至今在产区仍保留有500年以上的辛夷天然植物群落。2000年，当地的华龙辛夷公司同台湾扬生集团合作，在南召…
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茶叶功效：春节看好这些茶
，作为“国饮”，在春节期间，拥有着不俗的表现，无论是喝还是做礼品，茶的出现都显得恰到好处。春节送茶饮茶，什么茶比较理想呢? 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点…
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喝茶或有助于减少酒精的氧化反应
“浓解酒”是一个流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。真相到底如何呢? 酒精进入人体之后，经过一系列反应变成二氧化碳和水，还有一些转…
