大星

 要生产无公害，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施： 1. 加强园管理 (1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶前施用一次催芽肥，春茶后…

 江西励军采自当地的优良品种，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮，持嫩性强，且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和优质的鲜叶原料，为云雾茶品质形成创造了条件。 云雾茶采摘细…

 分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等，1-3级各分两个等。 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤…

信阳毛尖楼头指的是芽头加初展嫩叶的部分，明前楼头取材于清明前稚嫩的青雕，以芽和小芽叶为佳品，其楼头则取材于芽和小芽叶的筛选，简而言之，楼头就是比芽头多了一片初展或欲展的嫩叶。 信阳…

 柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，…

 凤凰水仙春季萌芽早，清明前后开采到立夏为春。夏、暑茶在立夏后至小暑间。秋茶在立秋至霜降。立冬至小雪采制的为雪片茶。采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩…

 经过前人对饮的探索，及至唐代，确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是…

 叶口感清香甘醇，具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年抗衰老的作用，据测定每100克嫩芽中含粗蛋白质3-5.8克，碳水化合物5.3-8克，还含有多种维生素、氨基酸、硫胺…

 越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位.目前,收藏黑茶已成为上流社…

 避免潮湿 当的含水量达到8.8%时，就有可能发霉;达到12%时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。 低温避光 …