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四川绿茶品种
四川绿茶品种有竹叶青、青城雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、素毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、万春银针、峨蕊、叙府龙芽、峨眉雪芽、子竹等,四川自古就是产茶大省,地理位置优越,茶区温度适宜,云雾缭…
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安吉白茶发展史第六篇:历史渊源与种植技术
安吉的历史渊源 白的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,…
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家庭存茶的六大秘诀「一般人我不告诉他」
因其后发酵特点,从而对存储的要求不像那么挑剔,不需要像绿尤其是名优绿茶那样要求密封、避光和低温保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必过分…
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茶人,应该学会的品鉴技术
品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道&m…
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烘青、炒青绿茶为什么不能用来加工普洱茶?
烘青、炒青不能作为的原料,不宜用来加工普洱。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经由特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 &nb…